JOSE BRACAMONTES

El caldo de pato sabe rico, intenso y profundo, como un pollo "con esteroides", combinando un sabor terroso y umami con notas dulces y una riqueza que proviene de su grasa, resultando más potente y sabroso que el caldo de pollo, con un toque reconfortante y rústico, especialmente si se cocina con hierbas frescas y cocido a fuego lento.  Características del sabor: Intensidad: Es un sabor más concentrado y pronunciado que el pollo. Terroso y Umami: Tiene un perfil de sabor terroso, profundo y sabroso, gracias a la carne y la grasa del pato. Rico y Jugoso: La grasa del pato, bien distribuida, aporta humedad y una textura más tierna y sabrosa al caldo. Notas Dulces: La carne de pato tiene un dulzor natural que complementa su sabor. Confortable: Se describe como reconfortante y tradicional, especialmente en versiones caseras con hierbas.  En resumen, es un sabor robusto, sabroso y con un toque más "salvaje" o terroso que el pollo, aportando una experiencia ga...

La ingratitud es el desagradecimiento, olvido o desprecio de los beneficios recibidos.  Se manifiesta en una actitud poco considerada y distante hacia quienes han ofrecido ayuda o gestos positivos, y se considera lo opuesto al agradecimiento.  Significado principal:  Es la falta de gratitud, que puede llevar a no valorar el apoyo de los demás o a olvidar con facilidad los detalles positivos recibidos.  Actitud:  Es una conducta distante y poco considerada, sin aprecio por los beneficios recibidos.  Sinónimos:  Desagradecimiento, desapego, desafección, deslealtad, infidelidad, olvido.  Perspectiva filosófica:  Filósofos como David Hume han señalado que la ingratitud rompe los lazos sociales y la amistad. Immanuel Kant argumentó que la ingratitud es inmoral porque no puede ser universalizada como una ley moral.  Perspectiva religiosa:  En muchas religiones, la ingratitud se considera un pecado grave. Se ve como un rechazo ...

La Iglesia Católica crece en todo el mundo 💒 Recientemente, la agencia vaticana Fides presentó algunas estadísticas que ofrecen un panorama general de los fieles católicos. El crecimiento más notable de católicos se da en África, con un aumento de 8.309.000; y América con 5.668.000; seguidos de Asia con 954.000; Europa con 740.000 y Oceanía con 210.000. El incremento de católicos fue de 15.881.000 con respecto al año precedente. A pesar de estos numerales, las vocaciones sacerdotales, religiosas y el número de seminaristas ha disminuido. La Agencia Fides también informó que la Iglesia Católica gestiona en el mundo un total de 74.550 jardines de infancia con 7.639.051 alumnos; 102.455 escuelas primarias con 36.199.844 alumnos; 52.085 escuelas secundarias con 20.724.361 alumnos; 2.688.625 estudiantes en instituciones de enseñanza superior; y 4.468.875 estudiantes en universidades católicas. Al igual que las 103.951 instituciones sanitarias y de ayuda vinculadas a la Iglesia ...

  Por más de 150 años, la Epístola de Melchor Ocampo se leyó en las bodas civiles pero hoy se considera contraria a la igualdad entre las personas Es fundamentalmente cierto que nuestro país se erigió en el siglo XIX, entre la vida colonial y el siglo pasado, con la Revolución Mexicana y la posterior carrera hacia la modernidad. Igualmente, dos protagonistas de ese estado naciente fueron Benito Juárez y Melchor Ocampo, a quien se le atribuye la mayor parte de la formulación de las Leyes de Reforma y la llamada Epístola de Melchor Ocampo. Con este discurso, Ocampo contribuyó con su visión muy personal, pero reflejando los tiempos que corrían, de lo que debía ser la unión civil entre un hombre y una mujer. Cabe señalar que la epístola formó parte del artículo 15 de la Ley de Matrimonio Civil expedida por Juárez en 1859. Epístola de Melchor Ocampo, pauta decimonónica sobre un «buen matrimonio« En la carta se establecían los roles que los contrayentes debían asumir para que...

El cempasúchil se siembra principalmente en los meses de junio, julio y principios de agosto para tener flores listas para el Día de Muertos en noviembre. La fecha específica puede variar según la región, por lo que es importante considerarlo: en zonas frías se recomienda sembrar en junio, mientras que en zonas muy calurosas se puede sembrar a principios de agosto. Junio: Es el mes ideal en la mayoría de las regiones, ya que permite que la planta esté lista para noviembre, incluso iniciando el trasplante a los pocos días. Se considera el inicio de la siembra de temporada en muchas partes. Julio: Si se siembra en este mes, es probable que las flores estén listas para la temporada de Día de Muertos, aunque podría haber una ligera diferencia en la floración. Principios de Agosto: Es una opción para regiones muy calurosas, ya que al sembrarse más tarde, se espera que la floración ocurra a finales de noviembre. Por qué estos meses: Al sembrar en junio, julio o principios de a...

🌶️✨ 15 Recetas de Enchiladas Deliciosas y Variadas Las enchiladas son un clásico mexicano que se reinventa en cada región: verdes, rojas, suizas, con mole o hasta con mariscos 💚❤️🤎 Aquí tienes 15 versiones irresistibles para todos los gustos 👩🏻‍🍳🇲🇽 1. Enchiladas verdes tradicionales 🌿 Ingredientes: tortillas de maíz, pollo deshebrado, salsa verde, crema, queso y cebolla. Preparación: rellena las tortillas con pollo, báñalas en salsa verde caliente y decora. 💚 Frescas, ligeras y llenas de sabor casero. 2. Enchiladas rojas 🌶️ Ingredientes: chiles guajillos, jitomate, ajo, cebolla, pollo o carne. Preparación: licúa los chiles y jitomate, cocina la salsa y baña las enchiladas rellenas. ❤️ Las favoritas del desayuno mexicano. 3. Enchiladas suizas 🧀 Ingredientes: salsa verde cremosa, crema, pollo y queso gratinado. Preparación: hornea con queso encima hasta derretir. 🥰 Cremosas y perfectas para días especiales. 4. Enchiladas de mole poblano 🍫 Ingredientes: mole, pol...

En septiembre de 1224, dos años antes de morir, San Francisco estaba en retiro y ayuno en el monte Alvernia (La Verna, Italia), preparándose para la fiesta de San Miguel Arcángel. Durante ese tiempo, mientras oraba profundamente y pedía participar más en los sufrimientos de Cristo, tuvo una visión mística: Apareció en el cielo un serafín (un ángel de la jerarquía más alta, de seis alas) resplandeciente. El serafín estaba crucificado, pero no sufría, sino que irradiaba amor. San Francisco quedó asombrado y, mientras contemplaba al serafín, en su cuerpo aparecieron los estigmas, las mismas llagas de Cristo en manos, pies y costado. Este ángel de seis alas no es un ángel cualquiera, sino un serafín, descrito en Isaías 6:2 como aquellos que están junto al trono de Dios, ardiendo en amor. El hecho de que el serafín apareciera con la forma de Cristo Crucificado es profundamente simbólico: Une la gloria celestial (el ángel de fuego) con el misterio de la cruz. Revela que el amor...

🥤 6 Recetas Riquísimas de Aguas Frescas Caseras ¡Refrescantes, cremositas y perfectas para cualquier momento del día! 1. 💚 Agua Fresca de Pepino con Limón Ingredientes: 2 pepinos (pelados y sin semillas, en rodajas o cubitos) Jugo de 4 limones 5 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto) 1 litro de agua 2 tazas de hielo Preparación: 1. Licúa los pepinos con el azúcar y un poco de agua. 2. Agrega el jugo de limón y vuelve a licuar rápido. 3. Vacía en una jarra, añade el resto del agua y prueba de dulce. 4. Incorpora el hielo y sirve bien frío. 2. 🍈 Agua Cremosa de Melón Ingredientes: 1/2 melón (sin cáscara ni semillas) 5 a 6 cucharadas de azúcar (según gusto) 1 lata de leche evaporada 2 litros de agua Hielos al gusto Preparación: 1. Licúa el melón con la leche evaporada, azúcar y un poco de agua. 2. Vierte en una jarra con el resto del agua. 3. Añade hielo y mezcla bien antes de servir. 3. 🍌 Agua Fresca de Plátano Ingredientes: 3 a 4 plátanos bien maduros 1 lata de leche ev...

El precio de un plato de pozole en México puede variar considerablemente, pero generalmente se encuentra entre 90 y 140 pesos mexicanos, dependiendo de factores como la ubicación, si es en un restaurante o para llevar, y la calidad de los ingredientes utilizados, según análisis recientes.   Factores que influyen en el precio: Ubicación: El precio puede variar significativamente entre las diferentes regiones y ciudades del país, por ejemplo, los precios en la Ciudad de México podrían ser diferentes a los de Tabasco o Campeche, según informa El Sol de México.  Establecimiento:  Los restaurantes establecidos, especialmente los de cadenas conocidas como "La Casa de Toño", pueden ofrecer un plato de pozole con precios que van de los 92 a los 99 pesos, mientras que otros lugares pueden tener precios más bajos o altos.  Tipo de preparación:  Si se trata de un plato grande o una porción más pequeña, también puede afectar el costo.  Tipo de ingredi...

QUE FUE DE LA VIDA DE ZAQUEO DESPUES DE JESUS, ? El relato del evangelio de Lucas cuenta que Zaqueo, un jefe de recaudadores de impuestos, se encontró con Jesús en Jericó, y tras la interacción, prometió dar la mitad de sus bienes a los pobres y devolver el cuádruplo a quienes hubiera defraudado, lo que significó la salvación para él y su casa.  Respecto a su vida posterior, las tradiciones afirman que Zaqueo se convirtió en un discípulo y obispo de Cesarea de Palestina, aunque hay otras leyendas que sugieren una posible muerte en Haurán, Siria, o que fue un misionero en Francia. ¿Qué dice el Evangelio? 1. El Encuentro con Jesús: En Lucas 19:1-10, se describe a Zaqueo como un hombre pequeño, rico y jefe de recaudadores, que subió a un árbol sicómoro para poder ver a Jesús al pasar por Jericó. 2. La Invitación de Jesús: Jesús lo vio, lo llamó por su nombre y le dijo que bajara, pues quería quedarse en su casa. 3. La Transformación de Zaqueo: Tras este encuentro, Zaqueo ...

Sí, el jugo de piña y pepino puede ayudar a reducir la inflamación debido a las propiedades de sus ingredientes. La piña contiene bromelina, una enzima con propiedades antiinflamatorias, mientras que el pepino es hidratante y puede ayudar a aliviar la hinchazón.  Beneficios: Bromelina: La piña es rica en bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y reduce la inflamación, especialmente en tejidos blandos.  Hidratación: El pepino es alto en agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y a reducir la hinchazón causada por la retención de líquidos.  Digestión: La fibra del pepino y la bromelina de la piña pueden mejorar la digestión y reducir la hinchazón abdominal.  Antioxidantes: Ambos ingredientes contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres, contribuyendo a la salud general.  Preparación: Ingredientes: 1 taza de piña fresca cortada en trozos. 1 pepino mediano, pel...

El evangelio de hoy, según Lucas 10:25-37, presenta la parábola del buen samaritano. En ella, Jesús responde a la pregunta "¿Quién es mi prójimo?" mostrando que el verdadero prójimo es aquel que muestra misericordia y compasión a quien lo necesita, sin importar su origen o condición.  Un hombre es asaltado y dejado medio muerto. Un sacerdote y un levita pasan de largo, pero un samaritano, a quien los judíos despreciaban, se compadece de él, lo cura, lo lleva a un alojamiento y paga por su cuidado.  Resumen de la parábola: Un hombre es asaltado: Un hombre es atacado por ladrones, despojado y dejado herido en el camino. Pasaron de largo: Un sacerdote y un levita, personas religiosas, ven al hombre pero no lo ayudan, evitando pasar cerca de él. El samaritano se compadece: Un samaritano, considerado un extraño por los judíos, se detiene, cura sus heridas, lo lleva a un alojamiento y paga por su cuidado. Jesús pregunta: Jesús le pregunta al doctor de la ley quién de lo...

✝️🙏✝️🕊 El Cardenal Robert Prevost es elegido como el 267° Papa de la Iglesia Católica, adopta el nombre de León XIV. Hoy, Jurves 8 de Mayo de 2025, a las 18:07 horas (hora de Roma), el humo blanco emergió de la chimenea de la Capilla Sixtina, señal de que el Colegio de Cardenales ha elegido a un nuevo papa. De los 133 cardenales reunidos en el Vaticano desde el 7 de mayo, El Cardenal Robert Prevost, de 69 años, ha sido elegido como el 267º líder de la Iglesia Católica. Miles de personas en la Plaza de San Pedro estallan en vítores al difundirse la noticia. La elección papal ha coincidido con un día profundamente significativo para la Iglesia: el 8 de mayo se celebra la festividad de la Virgen de Luján —patrona de la Argentina y de quien el Papa Francisco era muy devoto, llegando a pedirle públicamente protección para su pueblo en al menos dos ocasiones—. También se conmemora la aparición de San Miguel Arcángel, figura clave en la lucha espiritual contra el mal, y la memo...

𝗗𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 ú𝗹𝘁𝗶𝗺𝗼𝘀 5 𝗣𝗮𝗽𝗮𝗱𝗼𝘀. 𝐿𝑎 𝘩𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑉𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎𝑛𝑜 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑛𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜. 𝐴𝑞𝑢í 𝑢𝑛 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑎𝑧𝑜: 📜 𝐷𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 ú𝑙𝑡𝑖𝑚𝑜𝑠 5 𝑃𝑎𝑝𝑎𝑑𝑜𝑠: 🇮🇹 𝑃𝑎𝑏𝑙𝑜 𝑉𝐼 — 15 𝑎ñ𝑜𝑠 𝑦 46 𝑑í𝑎𝑠 𝑈𝑛 𝑝𝑜𝑛𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑚𝑎𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝐶𝑜𝑛𝑐𝑖𝑙𝑖𝑜 𝑉𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎𝑛𝑜 𝐼𝐼 𝑦 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑢𝑛𝑑𝑎𝑠 𝑟𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝐼𝑔𝑙𝑒𝑠𝑖𝑎. 🇮🇹 𝐽𝑢𝑎𝑛 𝑃𝑎𝑏𝑙𝑜 𝐼 — 33 𝑑í𝑎𝑠 𝐶𝑜𝑛𝑜𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑜 "𝑒𝑙 𝑃𝑎𝑝𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑛𝑟𝑖𝑠𝑎", 𝑠𝑢 𝑝𝑜𝑛𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑓𝑢𝑒 𝑢𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑚á𝑠 𝑏𝑟𝑒𝑣𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝘩𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎. 🇵🇱 𝐽𝑢𝑎𝑛 𝑃𝑎𝑏𝑙𝑜 𝐼𝐼 — 26 𝑎ñ𝑜𝑠 𝑦 168 𝑑í𝑎𝑠 𝐸𝑙 𝑃𝑎𝑝𝑎 𝑚á𝑠 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑒𝑣𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑔𝑙𝑜 𝑋𝑋. 𝑆𝑢 𝑖𝑛𝑓𝑙𝑢𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑐𝑒𝑛𝑑𝑖ó 𝑓𝑟𝑜𝑛𝑡𝑒𝑟𝑎𝑠 𝑟𝑒𝑙𝑖𝑔...

Carta de Arzobispo Fabre Shelton🙏🏼 Junto con mis hermanos obispos, sacerdotes, fieles de la Arquidiócesis de Louisville y católicos de todo el mundo, lamento la muerte del Papa Francisco. Como pastor de la Iglesia Católica durante 12 años, el Santo Padre guió con el corazón y mostró compasión y cuidado por los demás. Hizo historia como el primer Papa de América y de Argentina. También fue el primer miembro de la Compañía de Jesús en ser elegido Papa. Agradezco al Papa Francisco por nombrarme Obispo de Houma-Thibodaux en 2013 y luego Arzobispo de Louisville en 2022. Tuve el privilegio y el honor de conocerlo en dos ocasiones: en 2019 y en 2023. En ambos encuentros, lo recuerdo como una persona acogedora y jovial. Tras ser elegido Papa, el 13 de marzo de 2013, el Papa Francisco guió a la Iglesia Católica a su manera única, guiado por el Espíritu Santo. Desde el inicio de su pontificado, el Papa Francisco se mantuvo humilde, lo cual se evidenció en su estilo de vida. Le enca...

El Viernes Santo, en la Iglesia Católica, no se celebra misa como una forma de honrar el sacrificio de Jesús en la cruz. Este día se recuerda la muerte de Jesús y se vive como un luto y silencio.  Explicación Detallada: Conmemoración de la muerte de Jesús: El Viernes Santo es un día de profundo luto y reflexión, dedicado a conmemorar la muerte de Jesús en la cruz.  Ausencia de Eucaristía: La misa, o Eucaristía, que es la celebración central de la vida religiosa cristiana, no se celebra en Viernes Santo.  Simbolismo del silencio y la reflexión: La ausencia de misa se interpreta como un signo de respeto y silencio, para que los creyentes puedan dedicar este día a la meditación sobre la muerte y resurrección de Jesús.  Celebración alternativa: En lugar de la misa, se celebra una liturgia que incluye la Liturgia de la Palabra, la Adoración de la Cruz y la Sagrada Comunión con hostias consagradas durante el Jueves Santo.  Tradición ancestral: Esta tradici...

Incensar el altar es un acto litúrgico en el que se quema incienso sobre el turíbulo y se hace girar para purificar y santificar el altar, los dones, el sacerdote y la asamblea, simbolizando la oración que se eleva a Dios. El proceso de incensar el altar suele seguir estos pasos: Preparación:   El sacerdote se acerca al altar con el incensario, que contiene el incienso. Reverencia:  Se inclina ante el altar antes de incensarlo. Incensación:   El sacerdote inciensa el altar, haciendo movimientos con el turíbulo para que el humo se eleve y purifique el altar. Finalización:  Se inciensa la cruz del altar, los dones y, en algunos casos, el sacerdote y la asamblea. Entrega:   El incensario se entrega al ministro, quien lo guarda. El significado simbólico de la incensación: Purificación y santificación: El incienso purifica el altar y los presentes, preparando el espacio para el encuentro con Dios Oración que se eleva a Dios: El humo del incienso simboliza...

Tras la pérdida de un ser querido, el duelo es un proceso natural que requiere tiempo y espacio para sanar.  Es importante permitirte sentir tus emociones, buscar apoyo en amigos y familiares, y cuidar de tu bienestar físico y emocional.  Aquí hay algunas sugerencias para sobrellevar la pérdida: Acepta tus emociones: El duelo puede manifestarse de diversas maneras, incluyendo tristeza, ira, negación o confusión. Permítete sentir lo que sientes sin juzgarte.  Busca apoyo: Habla con amigos, familiares o profesionales de la salud mental. Compartir tus sentimientos puede ayudarte a procesar la pérdida.  Cuidate a ti mismo: Asegúrate de comer bien, dormir lo suficiente y hacer ejercicio regularmente. El autocuidado es esencial para tu bienestar emocional.  Participa en actividades que te gusten: Sal a caminar, lee un libro, escucha música o haz cualquier actividad que te ayude a relajarte y a distraerte.  Honra la memoria de tu ser querido: Comparte ...

Yo por eso ya cerre mi puerta 🚪😅 La Familia Hipócrita: Entre la Sangre y la Falsedad La familia debería ser el refugio, el lugar donde encontramos apoyo, respeto y amor sincero. Pero no siempre es así. Hay familias que no se unen por el corazón, sino por el interés. Gente que se sienta en tu mesa, come de tu pan y bebe de tu copa, pero en su mente solo hay envidia, crítica y traición. La hipocresía familiar es la peor de todas. Porque no viene de un enemigo lejano, sino de quien lleva tu sangre, de quien dice quererte pero en realidad solo busca beneficiarse de ti. Te sonríen de frente y te destruyen por la espalda. Te llaman “hermano”, “tío”, “primo”, pero cuando más los necesitas, son los primeros en desaparecer o en hablar mal de ti. Recuerda esto: no toda la familia es de sangre, y no toda la sangre es familia. A veces, los verdaderos hermanos son aquellos que la vida te pone en el camino, los que sin compartir ADN te dan respeto, apoyo y lealtad. No te aferres a la i...

Devoción a La Divina Providencia:    El Día Primero del Mes. (Enciende el cirio o veladora a la Divina Providencia).   ACTO DE FE   Creo en Dios, Espero en Dios, Amo a Dios, Me pesa de haber ofendido a Dios; Hágase en mí la voluntad de Dios.   ¡Oh Trinidad santísima, Padre, Hijo y Espíritu Santo, tres personas distintas y un Solo Dios verdadero, en quien creo y a quien amo sobre todas las cosas, ten piedad y misericordia de nosotros y danos vuestra bendición; descienda sobre nosotros la bendición de Dios ✠ Padre, de Dios ✠ Hijo, y de Dios ✠ Espíritu Santo. Amén.   ¡Oh María, concebida sin pecado! Rogad por nosotros que acudimos a Vos.   ¡Oh Sangre de mi Jesús! ¡Oh Remedio Universal!, Pues te vertiste en la Cruz, ¡Líbranos de todo mal!   ¡Oh lágrimas de María! Por mis culpas derramadas, En esta sangre mezcladas Ampárame de noche y de día!   Santísima Trinidad ¡Oh Divina Providencia! Concédeme tu clemencia Y tu infinita bondad. ...

La Muerte científica de Jesús, tómate 1 minuto para leer, si no lloras, puede que no entiendas quién es Él realmente. Ruego que el Espíritu Santo despierte en cada alma que lea, ¡en el nombre de Jesús! ¡Amén! Durante los próximos 60 segundos, deja de lado lo que estés haciendo y aprovecha esta oportunidad. Veamos si Satanás puede detener esto. A la edad de 33 años, Jesús fue condenado a muerte. En ese momento, la crucifixión era la "peor" muerte. Solo los peores criminales eran condenados a ser crucificados. Sin embargo, fue aún más terrible para Jesús. A diferencia de otros criminales condenados a muerte por crucifixión, Jesús iba a ser clavado en la cruz de manos y pies. Cada clavo tenía entre 6 y 8 pulgadas de largo. Los clavos fueron clavados en Su muñeca, no en Sus palmas como se representa comúnmente. Hay un tendón en la muñeca que se extiende hasta el hombro. Los guardias romanos sabían que cuando le clavaran los clavos en la muñeca, ese tendón se desgarrar...