15 Recetas de Enchiladas Super Deliciosas

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🌶️✨ 15 Recetas de Enchiladas Deliciosas y Variadas Las enchiladas son un clásico mexicano que se reinventa en cada región: verdes, rojas, suizas, con mole o hasta con mariscos 💚❤️🤎 Aquí tienes 15 versiones irresistibles para todos los gustos 👩🏻‍🍳🇲🇽 1. Enchiladas verdes tradicionales 🌿 Ingredientes: tortillas de maíz, pollo deshebrado, salsa verde, crema, queso y cebolla. Preparación: rellena las tortillas con pollo, báñalas en salsa verde caliente y decora. 💚 Frescas, ligeras y llenas de sabor casero. 2. Enchiladas rojas 🌶️ Ingredientes: chiles guajillos, jitomate, ajo, cebolla, pollo o carne. Preparación: licúa los chiles y jitomate, cocina la salsa y baña las enchiladas rellenas. ❤️ Las favoritas del desayuno mexicano. 3. Enchiladas suizas 🧀 Ingredientes: salsa verde cremosa, crema, pollo y queso gratinado. Preparación: hornea con queso encima hasta derretir. 🥰 Cremosas y perfectas para días especiales. 4. Enchiladas de mole poblano 🍫 Ingredientes: mole, pol...

Vengan a Mi Los Que Esten Cansados y Agobiados,

¿Sentiste alguna vez cansancio y aflicción? Según usted, ¿qué es lo que más nos agobia y nos cansa?

Quizá lo que más cansa es la lucha cotidiana contra el mal, que parece que siempre nos gana. El mal quiere masacrar nuestros amores, y con la muerte de nuestros seres queridos nos golpea hondo, con intención de vaciarnos del sentido de la vida...

Jesús, Hijo de Dios, nos llama: ‘Vengan a mí todos los que están cansados y afligidos, y yo los aliviaré.’

Pero podrías pensar, ¿qué tipo de alivio puede ofrecerte Jesús?

Si miramos hoy a Jesús, vemos que lleva las marcas de su lucha con la muerte, en sus manos, en sus pies, en su corazón, pero está de pie. Jesús es el crucificado resucitado; el que estaba muerto y ha vuelto a la vida; es el Hijo de Dios que ha vencido a la muerte, y nos busca con un amor más poderoso que el mal y más fiel que la muerte.

Por eso, si miramos a Jesús resucitado, su imagen nos cura del desaliento, del cansancio, de la aflicción que provoca en nosotros la imagen deprimente de la muerte...

Mirar a Jesús nos mueve a creer que si nos unimos a Él, triunfaremos con Él y como Él. (Cfr. Rom. 6,8 2°Cor.13,4 Tim2,11)

Por eso, Jesús nos dice con razón y verdad: "Vengan a mí todos los que están cansados y afligidos que yo los aliviaré’, porque en Él resplandece un amor probado y victorioso, más fuerte que el mal y que la muerte.


Evangelio Según San Mateo 11, 28-30
Vengan a mí todos los que están afligidos y agobiados, y yo los aliviaré. Carguen sobre ustedes mi yugo y aprendan de mí, porque soy paciente y humilde de corazón, y así encontrarán alivio. Porque mi yugo es suave y mi carga liviana.

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