¿POR QU脡 SE CELEBRA EL D脥A DE ACCI脫N DE GRACIAS EN ESTADOS UNIDOS Y CANADA, ?
Muchas personas en estas fechas se preguntan qu茅 es el d铆a de acci贸n de gracias y por qu茅 se celebra.
El d铆a de acci贸n de gracias es un d铆a festivo en Canad谩 y los Estados Unidos celebr谩ndose en octubre y noviembre respectivamente en cada pa铆s.
En los Estados Unidos, se celebra el 煤ltimo jueves del mes de noviembre.
D铆a de Acci贸n de Gracias
La celebraci贸n del d铆a de acci贸n de gracias, o Thanksgiving, como se le conoce en ingl茅s, data del a帽o 1621. En este a帽o, los inmigrantes ingleses que empezaron a fundar colonias en los Estados Unidos celebraron una cena con los indios nativos americanos.
Despu茅s de pasar por viajes largos en barco para atravesar el oc茅ano Atl谩ntico, la mayor铆a de los ingleses, que llegaban sin dinero, enfermos y con hambre viv铆an en condiciones precarias sin conocer la geograf铆a del territorio donde se asentar铆an.
Fue en estas condiciones, que como acto de solidaridad, los indios nativos americanos de la tribu Pawtuxet se acercaron a los ingleses para ofrecerles ayuda para sobrevivir en este territorio desconocido.
Durante la primavera de 1621, los indios nativos americanos les mostraron a los colonizadores c贸mo sembrar ma铆z, c贸mo extraer la savia de los 谩rboles, a pescar y a reconocer las plantas venenosas.
Para la hora de la cosecha en el oto帽o, los ingleses ten铆an sembrad铆os f茅rtiles y como gesto de agradecimiento compartieron su cosecha con los indios nativos americanos en una gran cena. A esta celebraci贸n se le conoce como “acci贸n de gracias,” la cual dur贸 tres d铆as.
En la actualidad, el d铆a de acci贸n de gracias es una celebraci贸n familiar, muy similar a la navidad pero la cual no incluye regalos, sino un esp铆ritu de gratitud por las bendiciones que uno ha recibido.
Generalmente se celebra en familia y los platillos que se sirven incluyen frutas y verduras de la temporada de oto帽o.
Entre los platillos que se preparan para esta celebraci贸n se encuentra el pavo relleno, pays de manzana, calabaza y cereza, pap谩s, calabacitas, y pan reci茅n horneado.
En este d铆a marca el inicio de la temporada navide帽a, siendo el viernes despu茅s de acci贸n de gracias uno de los d铆as en que m谩s descuentos y ofertas ofrecen las tiendas.
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